第(3/3)页

    今天早上，她准备用昨天买的筒骨和下水做个三鲜面皮。

    她先去井里将昨天放进去的筒骨和下水都拿出来，然后将骨头洗净，熬煮了起来。

    接着将猪肚和肉洗净切好，又拿出泡好的香菇干，然后放入砂锅，烧小火慢慢熬煮。

    接着她用锅煎起了蛋皮，小火起锅，在锅里放入一点猪油，又拿出几个鸡蛋打散，用勺子小心的一勺一勺往锅里加蛋液。

    这口锅是农村家里都有的那种跟土灶连在一起的锅，没办法像前世的平底锅那样拿在手里转动。

    蛋皮也做的厚薄不一，但是却香气四溢。

    煎完蛋皮，她用了一个大碗盛了起来，放在一旁。

    接着去菜地里摘了些白菜，香葱。

    她看了下他们的菜地，已经没什么菜了，还都长的东倒西歪的，看来要叫爷爷有空过来将菜地整一整了。

    她回去后将白菜洗净，香葱切段，接着又把蛋皮切好，此时猪肚瘦肉香菇也熬的差不多了。

    简桐尝了一口，香气四溢。

    接着她开始揉面，将盐倒入面粉中，将水倒入面粉中，搅拌成絮状，揉成一个粗糙的面团就可以了，简桐盖上了一块湿布放着醒发一会儿。

    她看了下筒骨也已经熬的软烂了，她将白菜放进了猪肚里，又放盐调了喝味，继续熬煮几分钟。

    她在锅里倒入了大半锅的冷水，刚准备去烧大火的时候，楚言深进来了。

    简桐诧异的问道：“你书读完了？”

    楚言深嗯了一声，他是被香味吸引过来的。

    想到简桐在做饭，一个人可能忙不过来。

    他也没有说话，十分自然的接过了简桐烧火铁钳。

    简桐接着往锅里加水，水开后，她开始扯面皮，很快，一块块的白面就浮了上来。

    看起来白胖圆滚，十分诱人。

    面皮很快就煮好了，简桐盛在了一个大盆里，倒入猪骨熬制的高汤，又将熬煮的三鲜浇头细细的码上。

    最后放入蛋皮和香葱就完成了。

    简桐刚想找个东西去端着盆的，身后男人伸出了结实的双手，一把就将盆抱走了。

    　　


    第(3/3)页