第(1/3)页 王振三人,又在这里坚持一会儿,发现其他过来卖饭的三轮车都走了,他们三个人这才收拾好餐车,一起出去。 其他的三轮车,有卖蒸面条的,有卖粥的,也有卖凉拌豆腐皮的,反正都没有跟王振他们一样,卖盒饭跟熟食肉的,他们都不冲突。 “秦姐,那个三号食堂黑玫瑰老板娘,要50斤牛肉,还有其他的各50斤,等一下咱给做送过来吧?” “好的,我知道了……” 三个人回到饭店,没成想,饭店居然还开张了,大厅里一共有九张桌子,其中有四张都坐着食客。 这些食客一看都应该是对面一高的学生,有的已经在埋头干饭。 王振看到他们吃的是捞面,浇头应该是熟牛肉炒出来的肉菜。 厨房里小红跟小娟还在忙活,小红掌勺在炒菜,小娟在擀面,时而还往外端饭。 一看她们两个忙得不行,王振他们三个,立刻快速进店,把餐车上的东西卸下来后,马上加入忙碌队伍。 由于现在出来吃饭的学生,都要赶着时间回去上晚自习。 现在快点给他们上餐,才是最主要的事。 王振看得出,那个小娟擀面的动作奇快,而且擀出来的面条,厚薄一致,粗细均匀。 汤锅里水花翻腾,面条下锅后经滚水一煮,翻上来用筷子一打,再煮一分钟左右,捞出来,在边上的凉开水里过一遍,盛进碗里,浇一勺牛肉浇头。 嗬,一碗香喷喷而又劲道好吃的捞面就被小娟端出来,放到等餐的食客面前。 秦素娥跟李月梅,也在厨房里跟着忙活,王振就在大厅里,给食客拿瓶饮料,或者拿些啤酒,他这饭店原本留下来两个挺大的立式冰箱,里面装满了这些东西。 他们这学生饭店,一碗牛肉面,不论是热面还是凉面,都是五块一碗。 由于小红小娟上面的速度快,大厅里坐的几桌食客,倒没有出现不耐烦的情况。 等到这几桌食客吃完,付好款走向校园,大厅里又安静下来。 “小娟,不错啊,这么一会儿功夫,你们都卖了四十多碗牛肉面了,真是厉害。” “对啊,我看小娟擀面的手法很好,擀出来的面条也很好吃,真好,要是我那几个小姐妹来了就更好了……” 王振已经把餐车跟卸下来的汤桶之类的用具,全部给清洗好。 现在他又从地下室冷库,扛了牛肉羊肉还有卤下水出来,炉子上的炖肉汤桶里,水已经烧上,他把这些肉,分三个大桶丢进去,小火慢煮。 小红从厨房里出来,用她自己的毛巾擦汗,秦素娥二女在大厅里擦着桌子,小娟在厨房里洗碗择菜。 晚上这一会儿,其实还是挺忙的,不论是去校园里面卖盒饭跟熟肉,还是店里卖饭,这一会儿要是把握住,还是能挣点钱的。 王振看看米饭还有剩余,就回头叫过来秦素娥跟李月梅。 “秦姐,梅姐,你们就别再出去摆摊卖饭了,晚上就休息,别让自己太累。等一下肉热好,我出去给玫瑰老板送去就行,你们在店里,帮着小红小娟照应着店里生意……” “那,晚上我们不去摆摊了吗,王振?” “不是,是这样,我在对面校园每个教学楼入口的黑板上,都写了我会在晚自习前后,到校园去送外卖,就送我们一直送的盒饭还有熟肉。 我都留了电话了,估计很快就会有人打电话过来,咱店里不能离人,得好好记清楚人家点外卖的信息,到时候尽快给人家送……” 第(1/3)页